Alper popone soluzioni essenziali per il settore horeca, offrendo sistemi per riscaldamento localizzato attraverso la conduzione del calore su superfici di differenti forme e dimensioni.
Esempi di applicazione includono le resistenze scaldatazze per macchine da caffè e il riscaldamento del gruppo erogatore. Inoltre, Alper propone sistemi anticondensa per cappe sopra a piani ad induzione, e soluzioni per il riscaldamento di superfici come scaldapiatti, scalda stoviglie e vetrine riscaldate per gastronomia, bar e pizzerie.
Per rispondere alle alte temperature richieste dal settore horeca, le resistenze in silicone etched foil di Alper intervengono per il riscaldamento in piccoli elettrodomestici come macchine cioccolato e gelato.